河南第一名廚

國寶級豫菜泰斗

呂長海[1]，男，漢族，中共黨員、河南省人大代表、全國旅遊系統先進工作者。

原河南省中州賓館副總經理兼行政總廚。中華名廚、豫菜宗師、國家進階烹飪技師、中國烹飪大師、中國烹飪協會理事、國家一級評委、河南省烹協常務理事、河南省進階技師考評委副主任。

現任中國廚師之鄉龍行酒店PM研究所學術委員會理事長，兼北京河南大廈進階技術顧問。

基本資訊

出生日期1938年9月，國籍中國，性別男，出生地，河南省長垣縣，民族漢族