values函數是單位函數嗎

不是。

VALUE 函數VALUE函數是office辦公軟件excel表格中的一種函數，該函數可以將代表數字的文字字元串轉換成數字，其語法結構爲：VALUE(text)，VALUE函數只有一個參數text，表示需要轉換成數值格式的文字。text參數可以用雙引號直接引用文字，也可以引用其他單元格中的文字。