鍋貼片怎麼做

準備好你要做的鍋貼材料 ，我做的是這樣的，大家可以參考一下。

肉末加蔥花、薑末、鹽、雞精、料酒、醬油、耗油、香油抓勻，餃子皮加肉餡對摺包起，鍋中刷油，下鍋貼小火煎定型，加水蓋蓋燜熟，碗中打入三個雞蛋，加鹽攪勻，淋在鍋貼上至凝固，撒上黑芝麻即可。