菜籽油和大豆油哪個炒菜比較香

廣東或者上海那邊，當地人都喜歡用菜籽油去做菜的，不像我們東北基本都是用一些黃豆油來做菜，菜籽油吃起來味道會比較的清淡一些，不像豆油，做出來的菜會比較的油膩，所以南方人比較喜歡用菜籽油去做一些菜，大家如果喜歡也可以用菜籽油。