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番薯慶糕不要糯米粉可以嗎

心理 閱讀(1.44W)
番薯慶糕不要糯米粉可以嗎

不可以,沒有了糯米粉粘度不夠番薯慶糕不能成形。

製作番薯慶糕時,在番薯粉中摻入糯米粉和紅糖,用蒸籠和竹帽蓋住蒸約10分鐘,撒上糖桂花、芝麻粒,帶有番薯香和桂花香的番薯慶糕便可出籠了。