酸菜魚的油用豬油還是牛油好

酸菜魚的油用豬油還是用牛油好

答案是做酸菜魚的話，如果叫選擇豬油和牛油的話，建議選擇豬油比較好，因爲牛油的味道還是比較大的，他比較適合吃麻辣來用牛油比較可以，如果做酸菜魚的話，還是用豬油比較好用，色拉油也可以，或者是花生油都可以

酸菜魚的油，用豬油還是用牛油

酸菜魚用油最好是用混合油，用菜籽油和豬油或者是茶油跟豬油都可以的，你只要把兩種油混合起來去煮魚是最好我們家裏面煮魚我就是用的茶油跟豬油混合起來一起去煮的，你如果全部用豬油的話，他冷卻以後他下面是一層白白的油，所以你就要用菜籽油或者是茶油一起混合給他煮，他煮出來的下面那一層就不會是白白的。

酸菜魚的油是用豬油還是牛油好

酸菜魚是一道非常美味的佳餚，魚肉和酸菜充分的融合，激發出鮮美的味道。但是到底它用啥油最好呢經過很多名廚的多次試驗，總結出來用混合油最好。混合油顧名思義也就是多種油的混合，但是燒酸菜魚最好的混合油就是菜籽油和豬油的混合。