吃色拉油好還是豬油好

色拉油和豬油都需要搭配着吃。色拉油是一種食物油，適量的吃一般比較健康，如果過量的吃可能就會影響健康。

色拉油是由各種植物原油經過脫膠、脫色、脫脂等加工程序精製而成的食用植物油，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素，還含有少量的遊離脂肪酸，可以用於煎、炒、炸、涼拌菜餚等，能保持蔬菜和其他食品原有的品位和色澤，適量的食用能夠補充人體所需的營養物質。