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1、 飯出鍋時候放在一個乾淨的盒子裏,趁熱放。因爲出鍋的時候是燙的,細菌是被殺掉的,把蓋子一扣,細菌就很難繁衍起來。
2、 盒稍微涼到不燙手,放到冰箱裏,冷藏一夜拿出來,細菌仍然是非常非常少。
3、 吃之前放到微波爐或電飯煲里加熱,就可以放心食用了。因爲低溫只能抑制細菌繁殖,不能徹底殺死細菌。
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