首先電飯煲內部的控溫器是有兩個的，一個是作用在飯煮好之後磁控斷開的，這是自動控制以及固定的，不需要我們調節另一個是上面這個作用之後保溫的，可以再煮好飯之後直接調節是電飯煲處於保溫狀態，如果是帶螺絲的可以使用工具微微調節，逆時針是調高溫度的，順時針是調低溫度的。
電飯鍋溫控器有2個。第一個調控器是：米飯蒸好後磁控永久性斷開（105度），這個溫控器是固定的沒法調。第二個溫控器是：磁控永久斷開後的保溫開關，片狀的是無法調的，小的那種帶螺絲的可以微調，順時針溫度調低，逆時針調高。
插上電源後，按”開始“鍵，電飯煲即進入工作模式，當預約時間倒計時到0時，電飯煲便開始工作了。等飯煮好之後，這時指示燈會自動跳到保溫處，就開始保溫了。
