八寶粥裏面有很多添加劑的。八寶粥作爲一種方便食品，在灌裝八寶粥添加很多添加劑裏面含有防腐劑和香精等，長期食用罐裝八寶粥對人體內的內臟有很大的影響。
劣質的罐裝材料不僅不能使八寶粥內的營養髮揮出來，而且長期食用還會引起身體發胖，尤其是孕婦和幼兒更不要多吃。
八寶粥裏有防腐劑，山梨酸鉀，脫氫乙酸等防腐劑，可以防止變質，有增稠劑，卡拉膠，明膠等增稠劑，可以使粥粘稠，有色素可以使粥看起來更有黑糯米的紫紅色，有甜蜜素，安賽蜜，糖精鈉，果葡糖漿等，可以使粥有甜味，這些都比白砂糖廉價，甜度更高，還有香精，紅豆味，綠豆味，紅棗味的等，使粥吃起來更香。所以買八寶粥要認準大品牌的更可靠，會符合國家規定的量添加，吃了更安全。
