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10斤牙籤肉要放多少澱粉好
心理
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1、肉:粉比例，基本上可以按5:3到5:4的比例，即10斤肉需要6至8斤的澱粉。 2.調整比例的原則，主要是根據自己的口感需要、配料(蔥花等)多少，以及澱粉的粘合度、筋道等。
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牙籤
澱粉
肉要
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