>
可以。落雨,在發酵的過程中,產生的高溫中也會慢慢的變熟,所以半生不熟的糯米可以用於發酵製作米酒,製作米酒時發酵需要適宜的溫度,溼度大概需要3~5天時間就可以發酵好。
該發酵過程是產生熱量的,放熱使溫度升高可以使發酵的更快,但溫度不能太高,時間不能太長。
圖文推薦