保溫桶可以做糯米酒嗎

可以。

用料 圓糯米 300克，酒麴 1.5克，溫熱開水（30度以下） 180ml，糯米淘洗兩三遍，泡4小時，然後墊蒸布蒸30分鐘。1.將蒸熟的糯米倒入盆中晾涼，用手摸盆壁有溫熱感即可。不要完全涼透。

2、將酒麴放在盆中央，用一點溫水化開。然後倒入剩餘溫白開水，與糯米拌勻。

注意：所有器皿，包括筷子、保溫桶都要洗淨，無油氣，並且用鮮開水燙一遍，在中間戳一個深至底部的小洞。

加蓋放置。室溫22度左右，24小時就出酒味兒48小時後，糯米懸浮。