主料：
綠豆麪70克
麪粉30克
大薄脆1個
雞蛋2枚
輔料：
香蔥2棵
香菜1克
花葉生菜4片
配料：
香辣醬適量
熟黑芝麻適量
清水200ml
做法：
1、 綠豆麪70克、麪粉30克、大薄脆1個、香蔥2棵、香菜1克、花葉生菜4片、雞蛋2枚、香辣醬適量、熟黑芝麻適量、清水200ml。
2、 把綠豆麪和白麪拌勻，用清水合成麪糊。
3、 平底煎鍋燒熱，舀入麪漿攤平。
4、 磕裏一個雞蛋，用刮板搗勻刮平。
5、 撒上香蔥和熟黑芝麻。
6、 把煎餅翻面。
7、 用刷子刷上香辣醬，多少可根據自己口味來掌握。
8、 在上面撒上香菜。
9、 再放上薄脆和生菜，捲起來就可以了
