濟寧夾餅醬的做法

製作夾餅醬要用到的材料有：中姜，水，米酒，醬油，麥芽糖，砂糖，玉米粉。製作方法：首先先將姜去皮，然後放進果汁機，加水打成汁備用。

將前面做的薑汁倒入鍋中，然後加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖，然後煮上5分鐘左右。玉米粉加兩大匙水調勻，倒入作法2中，勺欠後即可。