山藥雞湯做法

材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗一顆，姜2片，桂圓5顆

做法:1)雞挖去內臟後斬成小塊備用。

2)鮮山藥，胡蘿蔔都去皮，切成塊狀。

3)把上面所有材料放進鍋時，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然後轉小火再煮50分鐘左右，下鹽調味，即可熄火。

建議：湯剛燒開的時候，把浮沫撇掉，煮出來的湯色就比較清。