不鏽鋼鍋怎麼潤鍋

1、開鍋前先清洗：準備白醋、溫和的廚具洗滌劑、清水、毛巾。

2、白醋和清水按1：3的比例倒入鍋內，開火加熱爲40度左右的溫水之後關火。

3、倒入一些廚具洗滌劑，用一條沒有毛絮的毛巾順着鍋內螺紋擦拭，再用用清水沖洗乾淨、擦乾即可。

4、清洗完畢把鍋置於火上燒熱，放肥肉中小火炸出油來。

5、用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，持續三四分鐘之後關火，達到養鍋的目的。

6、待鍋完全涼透，就可以洗鍋了。