炒上海青最好吃，牛油加豆油混合倒如鍋內，油燒熱，放蔥花，薑絲。海米爆香。倒入洗好的上海青翻炒2分鐘，放食用鹽。雞精，味精再炒3分鐘，出鍋即可。
炒青菜最好吃。主料：青菜300克、牛油適量、蔥薑蒜適量、鹽少許、味精少許
輔料：鹽適量、味精適量
牛油炒青菜的做法：
1、青菜摘好洗淨。
2、鍋中放少許牛油，放蔥薑蒜。
3、煸炒出香味，倒入青菜，加鹽炒至斷生即可
5、出鍋前加少許鹽、味精調味，簡單爽口！
牛油炒杭椒。
牛油炒小油菜。
牛油炒杏鮑菇
牛油炒包菜
牛油炒土豆絲。
牛油炒西蘭花菜。
牛油炒四季豆
牛油炒冬瓜都好吃
