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2需要-3天左右。燉好的湯最好當天就喝完,如果要放冰箱冷藏,最多可以放2-3天,不建議放太久。湯裏富含蛋白質、脂肪等營養物質,很容易滋生細菌、黴菌等而發生變質,而冰箱冷藏室雖然能夠減緩細菌等微生物的繁殖,但並不能夠完全阻止食物變質。
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