內蒙芋頭泡菜的做法

內蒙芋頭泡菜配料：鹽、姜、芋頭等。

步驟：

1、準備用於醃製的鹹菜、鹽的玻璃罐

2、將青菜、芋頭清洗乾淨，等待水分晾乾

3、將水燒開，等待水溫度稍微降低

4、把鹹菜放入玻璃罐中，讓水沒過鹹菜

5、在玻璃罐中倒入鹽、薑片、芋頭等

6、將玻璃罐放在陰涼乾燥的地方，醃製一週的時間

7、一週後啓封罐子，即可食用。