燉梨用青花椒還是紅花椒

紅花椒的。燉梨的時候需要放入紅花椒而不是青花椒。紅花椒的味道更濃郁，調料的功效更好用來燉梨可以充分的激發功效。而青花椒就沒有這樣的作用。