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不用放鹽。
對鹽有了解的朋友應該知道,鹽是有機的晶體,在高溫或者低溫裏是非常的穩定,油是無機物,鹽是不能溶解於純的油的,所以熬豬油時不必放鹽。
爲了使它保質期長一些,可在裏面放上一些花椒,晾涼後放入冰箱中儲存,一般情況下10個月左右。
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