豬心燉拐棗要放鹽嗎

不用放鹽。

材料：豬心一個，紅棗適量

步驟：

1、將紅棗洗淨，用刀背把裏面的核拍出來。

2、把豬心洗淨切成厚塊，在鍋中煮一下加一些料酒可以去除腥味。

3、把紅棗，豬心一起放入砂鍋中加入適量清水調至自動擋煲至豬心熟爛即可。

適量的加點鹽

1 食材

主要食材：鮮拐棗子120克。

其他食材：豬心、肺各1具、紅蔗糖30克。

2 做法步驟

1、拐棗洗淨，豬心、肺洗淨並切成小塊。

2、將拐棗子、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升。

3、文火慢燉60分鐘後，調入少許精鹽、味精即可食用。