隔水燉盅煮冰糖雪梨要煮多久

冰糖雪梨需燉60分鐘左右即可。

主料：雪梨1個。

輔料：冰糖3塊、枸杞適量、鹽3克。

做法步驟：

1、準備食材，枸杞是用來裝飾用的。

2、雪梨用鹽水寖泡，並且搓洗幾遍，切成塊。

3、雪梨塊放入蒸碗。

4、放入冰糖，蓋上蒸蓋。

5、砂鍋中加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，水開後燉60分鐘。

6、燉至雪梨軟爛。

7、放入枸杞裝飾一下，枸杞沒有燉煮。

8、出鍋，放至溫熱食用。