燉羊肉要多長時間

燉羊肉需要燉40分鐘到3個小時左右。

如果是燉湯，建議燉1個半小時到3個小時左右。如果是燉肉來做主菜的話，建議先用油炒香後放入佐料再小火燉40分鐘左右即可

羊肉湯要燉足夠的時間纔好喝，不僅肉軟爛而且湯鮮美，正常情況下羊肉需要燉1-2小時，燉羊肉不能加太多調料，加太多就失去了羊肉的鮮美。

一般需要60分鐘左右。

在一般烹飪的情況下來說，燉煮羊肉最好建議可能60分鐘左右，這樣羊肉纔會變得更香軟可口，營養價值也會達到更豐富的程度。