小魚兒南瓜餅的家常做法

南瓜

250克

糯米粉

100克

麪包糠

適量

白砂糖

適量

食用油

少許

1、將南瓜去皮，切成薄片，蒸的時候比較好熟

2、將南瓜片放入蒸鍋，大概20分鐘左右

3、將蒸熟的南瓜搗碎，放入適量白糖，喜歡甜的朋友可以多放一點

4、加入糯米粉，再加入少量麪粉和成麪糰

5、將面團團成小團，壓扁，再裹入麪包糠

6、鍋內放入玉米油，煎炸即可

7、南瓜餅煎至兩面金黃，稍微鼓起即熟