桂魚養殖和野生的營養一樣嗎

相差無幾

一些人認爲野生桂魚營養更好，實際上養殖桂魚跟野桂生魚的營養價值相差無幾。現在，養殖桂魚的飼料通常都是海洋中小魚小蝦研磨製成的魚粉，與野生魚的食物差不多，且在養殖過程中，水體環境、飼料質量等都有國家標準。

《中國居民膳食指南(2016)》推薦，成人每週吃魚280-525克。吃桂魚種類儘量多些，新鮮的桂魚最好蒸着吃，清蒸烹調溫度較低且用油少，能保護魚肉中絕大部分營養不被破壞，還能保留魚肉的鮮味。