主要區別。第一，生長環境不同，石蚌魚養殖的水域有侷限性而野生的活動範圍大，沒有侷限。第二，肉質不同，石蚌魚養殖由於吃人工餵養飼料生長期短，肉質不緊實，味道沒有野生的好而野生的肉質緊密，味道更好。第三，市場價格不同，石蚌魚養殖市場價格便宜而野生的市場價格相對貴。
石蚌，即星點笛鯛，鱸形目笛鯛科笛鯛屬的一種海洋魚類。臺灣稱爲白星笛鯛，香港叫石蚌，俗名也叫花臉、紅魚、白點仔、黃翅仔，生活在礁區、砂泥底、近海沿岸，棲息於礁石或岩石底的海域，大多數時候該魚都獨遊或小羣遊動。以魚類及甲殼類爲食。
1、首先可以先看魚的體型，野生魚的體型是流線型非常的漂亮，野生的體色偏淺，頭與身體比例協調。
家養飼養的一般體色較深，由於飼餵充足，基本都是背部腹部豐滿，甚至寬出頭部多，有點臃腫的感覺 ，不好看。
2、野生的魚比較靈敏不好抓，家養魚比較笨拙，特別好抓。
3、還可以看魚的腸子，如果說魚的腸子是一堆，而且特別的肥的，那麼就是家養的魚，如果說魚的腸子比較少，而比較乾淨就說明是野生的魚。
