主料:
鮮玉米1穗
輔料:
色拉油10克
白胡椒粉適量
鹽適量
白芝麻適量
做法:
1、 鮮玉米去掉玉米葉、玉米鬚,洗淨用切菜器插出玉米漿碎。
2、 插好的玉米碎收到碗中備用。
3、 在玉米碎中加入色拉油、白胡椒粉、白芝麻、鹽攪拌均勻。
4、 選幾片嫩的玉米葉,洗淨。
5、 用剪刀把根部修剪整齊,把前面的一段剪去。
6、 修剪好的玉米葉。
7、 把拌好的玉米碎裝入玉米葉中,放入蒸鍋,冷水入鍋,水開後蒸10分鐘即可
1、加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的多的點。
2、加溫牛奶然後加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。
3、揉成麪糰揉成麪糰,蓋起靜置10分鐘。
4、揉成長條把麪糰揉成長條。
5、將長條切成大小差不多的小劑子。
6、團成丸子將所有的麪糰依次團成丸子。
7、戳個小洞取一個,用食指從中間戳個洞。
8、成窩窩頭把它套在食指上,用另外一個手輔助整形成窩窩頭的樣子。
9、依次做好將所有的麪糰依次做好。
10、最好只要將窩窩頭放入蒸鍋蒸至水開後再蒸10分鐘就可以