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苞米窩子的做法

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苞米窩子的做法

主料:

鮮玉米1穗

輔料:

色拉油10克

白胡椒粉適量

鹽適量

白芝麻適量

做法:

1、 鮮玉米去掉玉米葉、玉米鬚,洗淨用切菜器插出玉米漿碎。

2、 插好的玉米碎收到碗中備用。

3、 在玉米碎中加入色拉油、白胡椒粉、白芝麻、鹽攪拌均勻。

4、 選幾片嫩的玉米葉,洗淨。

5、 用剪刀把根部修剪整齊,把前面的一段剪去。

6、 修剪好的玉米葉。

7、 把拌好的玉米碎裝入玉米葉中,放入蒸鍋,冷水入鍋,水開後蒸10分鐘即可

1、加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的多的點。

2、加溫牛奶然後加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。

3、揉成麪糰揉成麪糰,蓋起靜置10分鐘。

4、揉成長條把麪糰揉成長條。

5、將長條切成大小差不多的小劑子。

6、團成丸子將所有的麪糰依次團成丸子。

7、戳個小洞取一個,用食指從中間戳個洞。

8、成窩窩頭把它套在食指上,用另外一個手輔助整形成窩窩頭的樣子。

9、依次做好將所有的麪糰依次做好。

10、最好只要將窩窩頭放入蒸鍋蒸至水開後再蒸10分鐘就可以