王剛紅燒豬尾巴正宗做法

材料

豬尾巴4根，姜適量，蔥適量，蒜適量，糖適量，生抽適量，老抽適量，耗油適量，油適量

做法

1、鍋中放水，水燒開，把豬尾巴拖焯水。

2、燒熱鍋，放油，油燒熱，加入糖煮。

3、糖融化後，把焯過水的豬尾倒入，快速燒炒均勻後，加入生抽，老抽，蠔油.清水。

4、燜5分分鐘，汁收，出鍋即可。