陳皮豆豉粥的做法

主料：

大米100g

蠔豉60g

陳皮3g

輔料：

姜適量

食鹽適量

調和油適量

步驟1

陳皮與蠔豉清水洗淨

步驟2

大米洗淨後，加入鹽與油泡20分鐘

步驟3

煲裏注入水，將陳皮與蠔豉倒入，煮沸

步驟4

將大米也倒入

步驟5

煲至1.5小時

步驟6

即可食用