炒花生米有泡泡怎麼回事

1、可能是因爲花生油中含有雜質。 花生油在壓榨過程中精製不夠，使花生油中含有雜質。 當花生油中存在這些雜質時，在烹飪過程中會產生泡沫。 .

2、可能是降水不足。 一般來說，剛壓榨的花生油需要足夠的時間沉澱。 如果花生油沒有完全沉澱，可能會產生泡沫。

3、可能是炒制過程中水分沒有完全揮發，水油不融合，花生油在高溫炒制環境下可能會起泡。