很多新生爸媽在給寶寶沖泡奶粉時，發現奶粉產生泡沫，那麼衝奶粉有泡沫怎麼回事？下面一起來看看。
衝奶粉有泡沫怎麼回事
1、由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時或多或少會產生泡沫。
2、奶粉中必不可缺的VIP營養成分——蛋白質，這傢伙有個特點，它活性越強，就越容易產生泡泡。
3、奶粉衝調時，如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，也會產生氣泡。
衝牛奶有泡沫是好是壞
奶粉中如果含有大量氣泡，寶寶喝了以後確實不好。但是，10奶粉9起泡，如果剩下那個完全沒有泡，可不見得是好事兒。奶粉衝調時，如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，也會產生氣泡。所以掌握好正確的奶粉沖泡技巧纔是關鍵所在呢。
牛奶沖泡的注意事項
1、合適的水溫。請詳細看奶粉的衝調說明，上面說多少度就用多少度，別生怕水溫不高溶不了奶粉，端着開水就往裏面倒。我們高培奶粉的水溫保持在50到52左右。
2、儘量少用筷子什麼的攪拌。別害怕奶粉溶不了，舉着筷子或勺子就往裏伸，這樣很容易起泡。
3、搖晃溶解有講究。其實正確的衝奶粉方式是，雙手手掌夾緊奶瓶來回滾搓，記得是水平方向，千萬別蓋緊奶瓶上下猛搖一通。滾搓奶瓶時，力度也別太大，溫柔一點，泡泡就少一點。
