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前言
到了秋天我們,吃魚的季節
材料
主料:秋魚500g、麪粉50g
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量
燒秋魚
1
秋魚收拾乾淨,我把魚頭去掉了,因爲魚頭不好吃
2
適量麪粉
3
魚沾上面粉
4
平鍋放油加熱
5
鍋熱好後把魚放進去
6
魚擺好
7
放上蔥花
8
兩面都炸好
9
倒入熱水,能瞞過魚一大半來,放鹽,老抽
10
悶10分鐘
11
出鍋
小貼士
倒熱水
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