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醃鹹菜花生米生醃還是熟醃好

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醃鹹菜花生米生醃還是熟醃好

醃鹹菜花生米是熟醃好。 在醃鹹菜的時候放上一些花生米,醃出來的鹹菜會更好吃,花生米在醃鹹菜前要煮熟了再添加纔好。

醃鹹菜花生米生醃還是熟醃好

花生米適當的煮熟,斷生就可以,這樣醃出來最好吃。

醃鹹菜花生米是一種特別好的下酒菜,下飯也特別好,如果不怕鹹還可以當零食。鹽花生米很簡單,適當的煮一下,瀝水錶皮晾乾,然後按一兩鹽一斤花生入罈子,加一點水,水不能多,一個星期之後就可以吃了。

醃鹹菜花生米生醃還是熟醃好

醃鹹菜花生米煮熟好,把蘿蔔洗淨,切成方丁放盆裏撒上鹽和白糖,殺水攥出水分,放在無水無油的盆裏把煮好的花生米放裏,然後澆上自己喜歡的料,一拌就可以吃了