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醃芥菜疙瘩是敞口醃還是封口醃

心理 閱讀(2.4W)
醃芥菜疙瘩是敞口醃還是封口醃

醃製芥菜疙瘩是需要密封的,至於需要不需要壓上石頭蓋上蓋子防塵,只能說每個人的手法不一樣,個人覺得醃製的時候密封起來,醃製的口感效果會更好