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醃芥菜疙瘩是敞口醃還是封口醃
心理
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醃製
芥菜疙瘩是需要密封的,至於需要不需要壓上石頭蓋上蓋子防塵,只能說每個人的手法不一樣,個人覺得醃製的時候密封起來,醃製的口感效果會更好
標籤:
疙瘩
封口
敞口
芥菜
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