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食材明細:花生米、鹽、五香粉、孜然粉。
1、花生米用水洗一遍,瀝乾水分。
2、花生米加鹽、五香粉、孜然粉攪拌均勻,醃1小時左右,讓花生米入味。
3、花生米平鋪在大平盤上,放進微波爐。
4、微波中火加熱3分鐘。高火火力太強,盤中間易烤糊。
5、開啟微波爐,取出花生米用匙翻一下面,看一下花生米成熟情況,已經烤的很乾了。
6、再繼續微波加熱,中火1分鐘即可
7、取出盤子,用手搓一下花生米,花生皮已經掉了,就說明花生米熟了。晾涼後更酥脆。
8、裝盤。酥脆好吃。
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