發麪不成功的麪糰不能做什麼。下面需要再把麪糰中加入酵母粉繼續發酵，這樣才能使這個不成功發酵的麪糰發酵，繼而做成發酵食品。發麪成不成功取決於酵母的多少，以及溫度的高低。要想發麪成功，那麼就要放入適量的酵母，並放在30到40度溫暖的地方進行發酵，這樣才能保證麪糰發酵成功。
發麪不成功的可以烙餅呀。
發麪不成功可以看面發到什麼程度，如果一點都沒發起來，可以直接做油餅。如果略微有一點發，放在溫暖的地方繼續等待就好了，不過是發起來的時間長了點，如果着急的話可以加一盒酸奶重新和麪再繼續發，反正不能扔掉就是了，浪費糧食是可恥的。
