蘿蔔乾曬得有點發黴了還能要嗎

不能

蘿蔔乾發黴了不能吃。蘿蔔乾是生活中常見的食物，經過新鮮蘿蔔曬制或是脫水製成，其中含有的水分很少，保質期較長，但如果儲存不當，當溫度和溼度都較高時，會出現黴變。

最好不要。蘿蔔乾發黴的主要成分是黃麴黴素，而食用黃麴黴素後容易致癌，爲了家庭成員身體健康，對於發黴的蘿蔔乾最好不要，還是扔掉吧。