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醋沒有沉澱物屬於正常嗎

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醋沒有沉澱物屬於正常嗎

正常。醋是調味品中常用的一個品類,醋又稱爲食醋、醯、苦酒等,是烹飪中常用的一種液體酸味調味料。食醋生產方法可分爲釀造醋和人工合成醋。釀造醋,是以糧食、糖、乙醇爲原料,透過微生物發酵釀造而成。

人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味劑、調味料,香辛料、食用色素勾兌而成所以沒有沉澱物是正常的。