五香瓜子有沒有鹹味還是原味

五香瓜子有鹹味。原料篩土除去雜質，剔出質次不能加工的瓜子將水灌入儲槽中，再把石灰投入水中，充分攪拌溶解，待多餘的石灰沉澱後，取澄清的石灰液抽入另一儲槽，再將篩選的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡時間24小時。經浸泡的瓜子撈出盛入粗鐵篩內，用飲用水沖洗乾淨。