東北醃酸菜缸裏能放黃瓜嗎

東北醃酸菜缸裏不能放黃瓜，鹹菜缸裏可以放黃瓜，酸菜缸裏的菜是發酵形成的，黃瓜放酸菜缸裏吃時會有一股子酸菜味，鹹菜缸裏放黃瓜都是鹽醃製的，都是鹹菜。東北人每到冬季都會醃酸菜，平時也經常會醃鹹菜吃，酸菜豬肉燉粉條是東北最常吃的菜。