醋溜鴨的做法

食材清單

鴨肉 半邊鴨 、 糖 一碗 、 陳醋 一碗 、 醬油 一碗 、 胡椒粉 適量 、 姜 適量 、 八角、香葉、桂皮、陳皮、米酒 3勺 、 鴨肉

做法步驟：

1/6

一碗白糖倒進去煮成糖漿，放鴨去然後放姜陳皮桂皮八角香葉米酒，胡椒粉。

2/6

用小火均勻的翻十分鐘後調大火

3/6

蓋上鍋蓋半個鍾每個兩分鐘翻一次

4/6

然後調小火用用筷子戳兩下

5/6

再蓋上鍋蓋，然後五分鐘後。

6/6

出鍋