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材料:
豬肚300克、醋、胡椒粉、鹽、米椒、高湯、木耳、蔥絲、薑末、澱粉、香菜、醬油、香油。
不辣肚絲湯家常做法:
步驟1  豬肚煮熟後切成長絲,木耳洗淨切絲,生菜、米椒、香菜切碎
步驟2   鍋燒熱加入油,加入米椒、薑末熗鍋
步驟3   加入高湯、肚絲,放鹽、醋、胡椒粉調味
步驟4  最後用澱粉勾成流水芡,放入木耳、醬油燒煎,呈棕色盛出
步驟5  撒上香菜、蔥絲,淋入香油即可上桌。
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