三文魚稍微沖洗，用廚房紙吸去殘留水份。
步驟 2
烤箱上下180度預熱5分鐘
步驟 3
烤盤上鋪好錫紙 - 錫紙中間抹少許油
步驟 4
1、 三文魚放錫紙中間
2、 均勻地撒適量海鹽（不需要太多）
3、 均勻磨撒些黑胡椒（喜歡的話可多加點）
4、 三文魚翻面，重複2&3步驟，撒上鹽和胡椒粉
步驟 5
1、 托盤放入烤箱中層
2、 烤箱上下溫度都調成180度
3、 烤箱時間設定爲15～20分鐘
4、 等待
步驟 6
滋啦滋啦
步驟 7
1、 托盤拿出來（小心燙）
2、 現擠適量檸檬汁
步驟 8
三文魚 500克洋蔥 1個牛至葉 適量黑胡椒碎 適量橄欖油 適量鹽 適量
做法步驟
1、將三文魚去鱗洗淨，表面抹上牛至葉、黑胡椒碎、和鹽。
2、洋蔥環切薄片，放在鋪上錫紙的烤盤上面，然後將三文魚置於上面。
3、在魚上面淋上適量的橄欖油，然後預熱的烤箱，用180度烤20分鐘。
4、將烤好的魚從烤箱取出。
5、切半個檸檬拌盤，吃的時候可以捏些檸檬汁出來淋在魚肉上。洋蔥也可以取出來拌盤，拌着魚肉一起吃，更增加風味。
