鹹骨煲淋節瓜做法

主料： 

節瓜400g， 鹹雞骨150g

輔料： 鹽(適量)， 姜(適量)， 料酒(半匙)

步驟：

1、做法：備好節瓜

2、備好鹹雞腿骨

3、節瓜去皮切塊備用

4、煎鍋燒熱，放入鹹雞骨慢火煎至兩面金黃剷出備用。

5、取一砂鍋，放入節瓜

6、放入鹹雞骨，加入溫開水，調入料酒，放入薑片

7、蓋好蓋子大火燒開轉中小火煮30分鐘即，調入適量鹽拌勻即可

8、鹹雞骨節瓜煲端上桌享用