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葡萄汁和葡萄酒最明顯的區別,就是在於葡萄汁是葡萄中含有的天然果汁,人們把葡萄弄碎以後,得到的液體就是天然的葡萄汁,而葡萄酒則是葡萄汁在與葡萄皮中的酵母相接觸以後,再經過發酵產生的一種飲品,這就是這兩者之間最重要的。
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