雪水煮茶的正確方法

1、首先是收集雪。收集雪最好在連續下雪3-5天以後的時間裏，今年冬天就非常適合收集雪水。以取樹枝及花草葉子上的雪爲佳。

2、接着，把從花葉上收集來的雪水找一個砂鍋放進去，然後將它煮沸，去除沉澱雜質，將其晾涼。

3、然後將晾涼的雪水密封在罐子裏，藏在陰涼的地方或埋藏在地下，到夏天的時候取來飲用。雪水和藏酒一樣，以藏三到五年爲最佳。

4、最後當然是取罐泡茶了。雪水泡的茶水質輕，香隱。尤其是臘雪泡的茶，具有解毒的功效。適量飲用，還能有助降低膽固醇防治動脈硬化的功效。