腐竹煮水的正確方法

原料

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腐竹 (200g)

雞蛋 (2個)

紅棗 適量

冰糖 適量

1/腐竹洗淨掰成小段。

2/腐竹和紅棗加足量清水大火煮開，轉中火將腐竹煮軟。

3/雞蛋打成蛋液備用。

4/鍋內加了冰糖調味，最後淋上蛋液煮成蛋花即可。

5、美味又好吃的腐竹煮水的正確方法完成開吃了。