步驟/方式1
提前將原料準備好
步驟/方式2
蘿蔔切成柳葉條（這樣更美觀哦），放鹽醃製30分鐘後用沖洗晾乾（去除多餘的鹽，不然會很鹹）
步驟/方式3
將鹽、陳醋、白糖、醬油拌勻成醬汁，將晾乾的蘿蔔條醃製30分鐘
步驟/方式4
將醃好的蘿蔔條撈出放在盤裏，撒上香菜段、熟芝麻、芝麻油即可食用
步驟/方式1
將一個白蘿蔔500克洗乾淨。
步驟/方式2
將清洗好的白蘿蔔切薄片後撒上少許鹽，抓勻後放1小時等待蘿蔔出水。
步驟/方式3
蒜5克拍扁，姜5克切片，小米辣5克切粒放一大碗裏備用。
步驟/方式4
把老醋、生抽各5毫升倒入碗裏，剛泡過蒜頭薑片即可。
步驟/方式5
蘿蔔醃1小時後，把水分瀝出。
步驟/方式6
把瀝好水份的蘿蔔疊放在準備好的調料碗裏，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一晚即可取出食用。
